Это действительно субъективно.
Не очень дорого - это сколько? Дешевле всего в трапезной при храме, если договоритесь. Я знаю, что многие марусисты справляли в трапезной при храме св. Николая в Заяицком, можно туда обратиться.
А уютно - это дело вкуса. Кому-то нужно много место для танцев, кому-то дворец, а кому современное кафе. Надо ездить, смотреть и выбирать. Мы справляли в кафе Сити на ул. Сивцев Вражек, рядом со Старым Арбатом. Какие у них сейчас цены, не знаю, но в 2008м были не дороже чем в остальных местах.
Удобно искать вот по этому сайту
http://www.restoran.ru/msk/zakaz/banket Я заполняла форму поиска, где обязательно надо указать сумму, на которую рассчитываете. И мне потом сами перезванивали менеджеры ресторанов. Удобно.