Поварешка, готовим сами Опции

[Иванов Алексей]

Майонез - он же некошерный, типа, во время поста. Я рекомендую пряники "Комсомольские" - постный продукт (так на них и написано!).

[MKP]

Я рекомендую пряники "Комсомольские" - постный продукт (так на них и написано!).

Так название же некощерное

[Margri]

Кто что планирует на новогодний постный стол?

[Светлячок]

Из Якитории хотим доставку заказать, коврижку испеку.

Я, кстати, вчера какую-то креветочную рыбу купила, сегодня буду пробовать жарить. Говорят, она без костей и похожа по вкусу на креветку. Проверим.

[Margri]

Из Якитории хотим доставку заказать, коврижку испеку.

Я, кстати, вчера какую-то креветочную рыбу купила, сегодня буду пробовать жарить. Говорят, она без костей и похожа по вкусу на креветку. Проверим.

Аня, а вы заранее заказываете, или прям 31-го?

[Ольга Корней-ва]

размораживаем и обмываем морской язык, кладем в пароварку (не солим!) - получается оооочень вкусно и полезно. Мы с Варюшей только так и уплетаем!!!

[Хельга]

размораживаем и обмываем морской язык, кладем в пароварку (не солим!) - получается оооочень вкусно и полезно. Мы с Варюшей только так и уплетаем!!!

Осторожно! Он очень жирный. Много-то, наверное, нельзя. А как вы к морской курице (тилапии) относитесь?

Мы тут подумали заказать постные пироги. Б/п доставка, заказ за сутки.

[Ольга Корней-ва]

поэтому в пароврке и делаю, чтобы все лишнее ушло из него.
остается самое то! он оооочень нежный получается. Доча ест его так, даже в блендере не надо мельчить

[Светлячок]

Аня, а вы заранее заказываете, или прям 31-го?

Не знаю, еще думаем, наверно 31го. Но у нас теперь гости наметились, так что все равно придется готовить. Теперь вот тоже озадачилась выбором меню. В прошлом году делала японскую рисовую лапшу с креветками и овощами - очень понравилось, может, в этом так же сделаю.

А рыбу эту креветочную я сегодня приготовила, оказалось, ничего особого. Рыба как рыба, не стоит этих денег - дороже мяса выходит. Но мужу понравилась.
Терпеть не могу морской язык из-за жирности, а телапию люблю и часто готовлю.

Мы тут подумали заказать постные пироги. Б/п доставка, заказ за сутки.

Что за пироги? Где делают? С какой начинкой?

[Хельга]

Что за пироги? Где делают? С какой начинкой?

http://www.pirogovaya.ru/ но у них еще ни разу не заказывали.

А вот в Штолле брали как-то пирог с капустой (незабываемо вкусно) и с луком и яйцом (суховато, но тоже вкусно): http://www.stolle.ru/rus/moscow.html

[Natascha]

у нас меню рыбное будет, и более классическое. буду непостящиеся (но рыбку вроде все едят)
рыбу буду запекать+гарнир
заливное делать
селедку под шубой
салат боярский (оливье только с грибами и луком порей)
с креветками и ананасами салатик

[Светлячок]

Значит у Наташи целый новогодний стол будет!

Наташ, а что за салатик с креветками и ананасами?

[Светлячок]

http://www.pirogovaya.ru/ но у них еще ни разу не заказывали.

А вот в Штолле брали как-то пирог с капустой (незабываемо вкусно) и с луком и яйцом (суховато, но тоже вкусно): http://www.stolle.ru/rus/moscow.html

что-то посмотрела я на эти пироги и захотелось самой испечь...

[Natascha]

Светлячок Аня, да самый простой:листья салата зеленого, кусочки консервированнго ананаса, креветки, маслины крудочком, травы пряные. в летнее время еще добавляю огурчик помидорчик. заправить лимонным соком и оливковым маслом

[Светлячок]

Мне понравилось, надо будет тоже сделать.

[Margri]

И я такой салатик буду делать. А еще салат из семги, телапию жарю в кунжуте.
А также штрудель легкий:
Яблоки тертые, корица, ваниль, сахарная пудра, халва, грецкий орех - начинка, завернуть в тонкий лаваш, немного смазанный оливковым маслом. Выпекать до появления корочки.

[Margri]

Небольшой постный перекус - Сухарики хрустящие Вообщем то рецептом это назвать трудно.
Взять буханку хлеба, нарезать, как вы любите - кубиками, палочками или др. Подсушить в духовке до корочке, достать и дать остыть. Полить сухарики подсолнечным маслом и посыпать сверху специями по вкусу. Я положила крупную соль и приправу Кнорр Паприка. Вышло очень даже не плохо, муж съел с удовольствием

ПС. Штрудель из предыдущего сообщения получился очень вкусный, так что рекомендую, к тому же делается элементарно.

[Aleks]

Небольшой постный перекус - Сухарики хрустящие Вообщем то рецептом это назвать трудно.
Взять буханку хлеба, нарезать, как вы любите - кубиками, палочками или др. Подсушить в духовке до корочке, достать и дать остыть. Полить сухарики подсолнечным маслом и посыпать сверху специями по вкусу. Я положила крупную соль и приправу Кнорр Паприка. Вышло очень даже не плохо, муж съел с удовольствием

подтверждаю: очень вкусно и сытно. правда есть одно маленькое но: маловато было

[Светлячок]

Небольшой постный перекус - Сухарики хрустящие Вообщем то рецептом это назвать трудно.
Взять буханку хлеба, нарезать, как вы любите - кубиками, палочками или др. Подсушить в духовке до корочке, достать и дать остыть. Полить сухарики подсолнечным маслом и посыпать сверху специями по вкусу. Я положила крупную соль и приправу Кнорр Паприка. Вышло очень даже не плохо, муж съел с удовольствием

ПС. Штрудель из предыдущего сообщения получился очень вкусный, так что рекомендую, к тому же делается элементарно.

Мой тоже сухари любит! Особенно с борщом или другим овощным супом.
Я еще так делаю: черный хлебушек поджариваю в тостере, дальше натираю чесноком и обжариваю в масле на сковороде до румяного цвета, потом обсушиваю на бумажной салфетки - получаются чесночные гренки!

[НАФАНЯ АЛЕКСАНДР...]

В продолжение темы сухариков)

постный салат

готовлю его в разных вариантах-за основу беру любой(по желанию) вид зеленого качанного салата,которые продаются круглый год.Промытые листья нарезаю поперек-"соломкой".
соус готовлю из оливкового масла,на которое я здесь подсела(не зря наш город называют городом маслин)) и бальзамического уксуса.Соль добавляю не в салат непосредственно,а в соус,при его готовки-так проще довести массу соуса до однородности.И немного лимонного сока.Но это-на любителя(лимон-мой любимый фрукт,но на самом деле,кислое любят не ве).Перед заправкой салата добавляю в него сухарики.Можно подобрать сухарики с вкусовыми добавками на свое усмотрение.Дать салату немного настояться,чтобы сухарики пропитались соусом и стали мягкими.

Приятного аппетита и приятного поста)))