IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Чай, кому какой нравится?
Luda
сообщение 18.5.2006, 15:00
Сообщение #1


Активный участник
***

Группа: Участники
Сообщений: 3362
Регистрация: 19.10.2005
Из: Москва
Пользователь №: 324
Вероисповедание: Православие, РПЦ
Молодежная организация: Не в организации



Предлагаю поговорить о чае. biggrin.gif
Знаете родину чая? Когда он появился в России? Можете представить себе жизнь без чая?
Какой чай вам больше нравится? biggrin.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
 
Открыть новую тему
Ответов
lector
сообщение 20.5.2006, 1:41
Сообщение #2


Ввысь арийцы устремляют дух свершений и побед!
***

Группа: Участники
Сообщений: 1527
Регистрация: 10.5.2006
Из: 12-й арийский космофлот
Пользователь №: 684
Вероисповедание: Другое
Молодежная организация: Другая



Хотя в какой-то мере данный вопрос уже обсуждался выше, предлагаю обсудить кому какие серийные и эксклюзивные сорта чая нравятся, а также обсудить конкретные рецепты способов заварки чая и других сборов.
Перепробовав несколько массовых марок зеленого чая, наболее заслуживающими внимания нашел "Золотую чашу" и "Beta tea", на специфические развесные рука как-то пока не поднимается...

Заваривание:
1) Раньше заваривал каркаде как обычный чай, пока на пачке "Принцессы Явы" не прочитал следующее:
Цитата
Для получения насыщенного настоя возможно кипячение в эмалированной посуде, но не более 2-х минут.

Попробовал, действительно насыщенный. smile.gif

2)Матэ готовил, засыпая заварку на 1/3 чашки и добавив горячей (40 С) воды, подливая ее по мере употребления напитка. Этот способ вызвал недоумение у знакомых, заваривавших матэ как обычный чай.

3)Еще очень вкусен заваренный шиповник (можно с лимоном)

Беглый поиск в сети позволил найти довольно-таки удачный, по-моему, сайт про чай:
http://teatips.ru/index.php

Еще было бы интересно узнать про способы заготовки трав на зиму. smile.gif


--------------------
На опушке хардболист,
Камуфлирован, плечист!
Ночью, днём, зимой и летом,
Он с винтовкой, пистолетом,
Звонкий пуль рождает свист!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Luda
сообщение 23.5.2006, 17:17
Сообщение #3


Активный участник
***

Группа: Участники
Сообщений: 3362
Регистрация: 19.10.2005
Из: Москва
Пользователь №: 324
Вероисповедание: Православие, РПЦ
Молодежная организация: Не в организации



Цитата(TMS @ May 20 2006, 2:42)
2)Матэ готовил, засыпая заварку на 1/3 чашки и добавив горячей (40 С) воды, подливая ее по мере употребления напитка. Этот способ вызвал недоумение у знакомых, заваривавших матэ как обычный чай.

Еще было бы интересно узнать про способы заготовки трав на зиму.  smile.gif
*

А что такое матэ? blink.gif И как его надо заваривать?

Да, про способы заготовки трав мне тоже интересно узнать.
И про способы хранения заготовленных трав. cool.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
lector
сообщение 23.5.2006, 18:39
Сообщение #4


Ввысь арийцы устремляют дух свершений и побед!
***

Группа: Участники
Сообщений: 1527
Регистрация: 10.5.2006
Из: 12-й арийский космофлот
Пользователь №: 684
Вероисповедание: Другое
Молодежная организация: Другая



Цитата(Luda @ May 23 2006, 18:18)
А что такое матэ? blink.gif И как его надо заваривать?
*

Мате (часто также встречаются названия Herba Mate, Yerba Mate, Mate Tea; иногда в торговых обозначениях мате используются названия типа «Парагвайский чай», «Бразильский чай» и т.п.) – чаеподобный напиток, который получается из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева Ilex Paraguariensis. (взято с сайта teatips.ru). Случайно как-то попался в супермаркете.
Видимо, способы заваривания мате, о которых я писал в своем сообщении существуют. На сайте, целиком посвященном мате нашел еще несколько способов приготовления мате.
Подробная информацию о матэ есть еще здесь: http://teatips.ru/index.php?act=1&id=17 smile.gif


--------------------
На опушке хардболист,
Камуфлирован, плечист!
Ночью, днём, зимой и летом,
Он с винтовкой, пистолетом,
Звонкий пуль рождает свист!
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

Сообщений в этой теме
- Luda   Чай   18.5.2006, 15:00
- - Таня К.   Обожаю чай! Или очень крепкий хороший зеленый ...   18.5.2006, 15:04
- - Laziale   Luda, респект за тему Про откуда и когда появился...   18.5.2006, 15:18
- - _MARIA_   Ооо, чай!! НА ЦДРМвском форуме целый чайн...   18.5.2006, 15:20
- - Elena   Чай, чай, чччааййй... Пью всегда некрепкий, и чер...   18.5.2006, 15:32
- - TMS   Очень люблю чай На работе уже года два пью только...   18.5.2006, 15:41
- - Luda   Я, правда, не знала, что это песня. Вот присла...   18.5.2006, 15:48
- - BrainWorker   Из чаёв пью только классический крепкий чёрный чай...   18.5.2006, 15:51
|- - Luda   Цитата(BrainWorker @ May 18 2006, 16:52)А есл...   18.5.2006, 16:01
|- - Елена П   А правда, что чай можно пить только сразу после ...   18.5.2006, 16:11
|- - Laziale   Цитата(Елена П @ May 18 2006, 18:12)А правда,...   18.5.2006, 17:09
- - TMS   ЦитатаВот прислал мне барин чаю и велел его сварит...   18.5.2006, 16:18
- - Таня К.   Советский анекдот на чайную тему: Сидят двое за ч...   18.5.2006, 17:31
- - BrainWorker   Цитата(doktor @ May 18 2006, 18:34)Цитата(Еле...   18.5.2006, 17:40
- - Natascha   А я очень люблю зеленый чай, можно с жасмином К...   18.5.2006, 17:48
- - BETSY   Пью и черный, и зеленый чаи. Но все-таки больше лю...   18.5.2006, 18:49
- - TMS   Цитатаконечно от 1-3 трех кружек в неделю ничего н...   18.5.2006, 19:09
- - Johnn   Чай не люблю никакой... Люблю разве что только пе...   18.5.2006, 20:09
- - Margri   Правда, классная тема! Можно хоть поделится - ...   18.5.2006, 20:43
- - BrainWorker   ЦитатаВосток Родина чая - Китай. Первое упомина...   18.5.2006, 21:20
- - Анюта   А я вообще ещё та чаёвница.... Не могу без чая.....   18.5.2006, 22:54
- - Luda   Я даже представить себе не могу, как можно сидеть ...   19.5.2006, 0:01
|- - Elena   Цитата(Luda @ May 18 2006, 22:02)каркадэ - эт...   19.5.2006, 16:24
- - Vadim   А мне нравится чай НУРИ ,черный,свежезаваренный,го...   19.5.2006, 17:21
- - Natascha   Уж не знаю какое там у меня давление , но чай-карк...   19.5.2006, 21:58
- - Elena   Оо..э.. не люблю я каркадеээ Мама купила огромны...   19.5.2006, 22:02
- - TMS   Хотя в какой-то мере данный вопрос уже обсуждался ...   20.5.2006, 1:41
|- - Luda   Цитата(TMS @ May 20 2006, 2:42)2)Матэ готовил...   23.5.2006, 17:17
|- - TMS   Цитата(Luda @ May 23 2006, 18:18)А что такое ...   23.5.2006, 18:39
|- - Luda   Цитата(TMS @ 23.5.2006, 19:39) Мате (част...   3.11.2006, 0:30
- - BrainWorker   Цитата(doktor @ May 20 2006, 1:50)Вот! На...   20.5.2006, 9:28
- - Luda   Раз тут собралось так много любителей чая, может с...   20.5.2006, 12:53
|- - Johnn   Цитата(Luda @ May 20 2006, 13:54)Можно заказа...   21.5.2006, 20:59
||- - Luda   Цитата(Johnn @ May 21 2006, 22:00)Интересна ф...   21.5.2006, 22:23
|- - TMS   Цитата(Luda @ May 20 2006, 13:54)Можно заказа...   22.5.2006, 1:34
|- - Luda   Цитата(TMS @ May 22 2006, 2:35)Скажите пожалу...   22.5.2006, 13:43
||- - TMS   Цитата(Luda @ May 22 2006, 14:44)Я не знаю, ч...   22.5.2006, 21:38
|- - Laziale   Цитата(TMS @ May 22 2006, 3:35)Скажите пожалу...   22.5.2006, 18:22
- - Катюшка   Я вообще больше люблю зелёный. Но чаще пью обычный...   21.5.2006, 21:26
- - Светлячок   Меня последнее время тоже интересуют чайные церемо...   22.5.2006, 20:28
- - Luda   Ну так чего? Ссылки кто-нибудь даст? Интересно же ...   7.10.2006, 22:33
- - Иванова Лена   ЦитатаНи у кого не осталось тыквы после Хеллоуина?...   3.11.2006, 9:26
|- - Luda   Цитата(Иванова Лена @ 3.11.2006, 10:26) А...   3.11.2006, 15:12
- - Иванова Лена   у меня брат мате пьет, а мне не понравилось. Вроде...   3.11.2006, 16:02
- - Luda   КАК ПРАВИЛЬНО НАЛИВАТЬ ЧАЙ? О ПОЛЬЗЕ ПОНИМАНИЯ ФИЗ...   12.1.2007, 23:22
- - Makarij   А мне нравится Египетский чай каркадэ,бедуин,лемон...   29.2.2008, 11:28
- - Каterина   Со слов египтянина, самого настоящего : каркаде ...   29.2.2008, 19:46
|- - Галина Г.   Цитата(Каterина @ 29.2.2008, 19:46) Со сл...   1.3.2008, 14:08
- - Guskov   пробовал земляной чай Пу Эр 25 летней выдержки,про...   29.2.2008, 22:24
- - Каterина   Цитата(Галина Г. @ 1.3.2008, 14:08) Мм...   1.3.2008, 14:30


Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 23.4.2026, 1:52