 постный стол |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
 11.3.2008, 17:55
Сообщение
#1
|
|
 Активный участник  Группа: Участники Сообщений: 366 Регистрация: 13.5.2005 Из: Химки Пользователь №: 129 Вероисповедание: Православие, РПЦ Молодежная организация: Молодая Русь, Москва  |
Я понимаю, что существует множество кулинарных книг на тему еды во время поста, но мне кажется, что у каждого есть на заметку такие рецепты, которые он/она предпочитает - может быть удобнее в приготовлении, быстрее, вкуснее и т.д.
В-общем, предлагаю здесь делиться СЕКРЕТАМИ постных блюд. Я вот, например, не могу найти как готовить лобио (из фасоли). Может здесь есть знатоки? 
-------------------- Нам не дано предугадать, как наше слово отзовется... Ф.Тютчев
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
5.3.2009, 9:51
Сообщение
#2
|
|
 Анна Черепанова Группа: Глобальные модераторы Сообщений: 2821 Регистрация: 12.2.2005 Пользователь №: 65 Вероисповедание: Православие, РПЦ Молодежная организация: Молодая Русь, Москва |
Я всегда делаю в пост банановые булочки - очень простой рецепт и всегда получается.
5 бананов смешать блендером либо раздавить вилкой до пюреобразного состояния. Добавить 2 стол. ложки раст. масла, измельченные орехи, можно сухофрукты, 5 ложек мёда (можно заменить сахаром либо ванилином), 1/2 чайной ложки соды и муки около 1-1,5 стакана, чтобы получилось густое тесто. Я выкладываю тесто в формочки, смазанные маслом, но можно и просто кучками на протвень. Булочки очень хорошо поднимаются, получаются мягкими и долго не черствеют. Те, кто был на НГ в Киржаче, пробовал! ))) --------------------  |
|
|
|
|
5.3.2009, 11:18
Сообщение
#3
|
|
 СЛАДКИЙ Группа: Участники Сообщений: 4489 Регистрация: 21.1.2006 Из: Москва Пользователь №: 453 Вероисповедание: Православие, РПЦ Молодежная организация: Не в организации |
Цитата(Светлячок @ 5.3.2009, 9:51)  Я всегда делаю в пост банановые булочки - очень простой рецепт и всегда получается. 5 бананов смешать блендером либо раздавить вилкой до пюреобразного состояния. Добавить 2 стол. ложки раст. масла, измельченные орехи, можно сухофрукты, 5 ложек мёда (можно заменить сахаром либо ванилином), 1/2 чайной ложки соды и муки около 1-1,5 стакана, чтобы получилось густое тесто. Я выкладываю тесто в формочки, смазанные маслом, но можно и просто кучками на протвень. Булочки очень хорошо поднимаются, получаются мягкими и долго не черствеют. Те, кто был на НГ в Киржаче, пробовал! ))) прикольный рецепт! ск времени выпекать? и при какой температуре? Цитата(Светлячок @ 5.3.2009, 10:03) А если вместо кофе какое-нибудь постное какао добавить? Мне кажется, из-за кофе он будет горчить, нет? а ты же там потом по рецепту добавляешь ещё стакан сахара в тесто. --------------------   |
|
|
|
|
5.3.2009, 13:02
Сообщение
#4
|
|
|
Анна Черепанова Группа: Глобальные модераторы Сообщений: 2821 Регистрация: 12.2.2005 Пользователь №: 65 Вероисповедание: Православие, РПЦ Молодежная организация: Молодая Русь, Москва |
Цитата(Saxar @ 5.3.2009, 11:18) прикольный рецепт! ск времени выпекать? и при какой температуре? а ты же там потом по рецепту добавляешь ещё стакан сахара в тесто. Все равно горько будет!  Выпекаю минут 15-20, пока не зарумянятся, потом выключаю духовку и оставляю их там в теплой духовке немного "дойти". При средней температуре, наверно 180-200. -------------------- |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Елена П постный стол 11.3.2008, 17:55
Ольга_Д Да... начался пост и теперь нужно что-то изобретат... 11.3.2008, 21:14
Елена П Ой, как здорово! Столько много всего написали... 13.3.2008, 18:47 Ольга Корнеева Цитата(Елена П @ 13.3.2008, 18:47) Ой, ка... 13.3.2008, 21:39 lissis Цитата(Ольга Корнеева @ 13.3.2008, 21:39)... 15.3.2008, 15:02 Елена П Цитата(lissis @ 15.3.2008, 16:02) У Интер... 15.3.2008, 16:15 Ольга Корнеева Цитата(Елена П @ 15.3.2008, 16:15) Думаю,... 15.3.2008, 21:26 Елена П Цитата(Ольга Корнеева @ 15.3.2008, 22:26)... 16.3.2008, 20:06 Каterина Раз уж тема тут про фасоль...)
Паштет из фасоли на... 11.3.2008, 23:10 Nikolas Фасоль стручковая тушеная с кетчупом, моя любимая ... 12.3.2008, 0:55 Nikolas Еще одно блюдо очень вкусное, полезное и простое.
... 12.3.2008, 0:59 Natascha еще сюда можно заглянуть http://www.molrus.ru/fo... 12.3.2008, 14:27 Marria Нам с мамой очень нравиться этот рецепт лобио
... 12.3.2008, 15:16 Ольга Корнеева Блины гречнево-пшеничные постные
Ингредиенты:... 13.3.2008, 11:07 Ольга Корнеева Салат из редьки
Ингредиенты:
400 г редьки,
1 лу... 13.3.2008, 12:46 Ольга Корнеева Постные блинчики с яблоками
Ингредиенты:
2 ст. ... 13.3.2008, 12:52 Ольга Корнеева Салат с кольраби с медом
Ингредиенты:
4 моркови... 13.3.2008, 13:10 Ольга Корнеева Печеный картофель с чесноком
Ингредиенты:
5 — ... 13.3.2008, 13:14 Ольга Корнеева Десерт из киселя
Ингредиенты:
по 15 г клюквы и... 13.3.2008, 13:21 Ольга Корнеева Груши с брусникой
Ингредиенты:
2 груши,
25 г ... 13.3.2008, 13:25 Margri Рулетики из баклажанов (острое блюдо, закуска).
Ба... 13.3.2008, 14:27 Андрей (Мирославий) и кто все это будет готовить ? 13.3.2008, 15:04 Мария К. Ох, девушки, столько всяких вкусных рецептов напис... 13.3.2008, 21:08 Margri Цитата(Ольга Корнеева @ 13.3.2008, 21:39)... 14.3.2008, 11:35 Ольга Корнеева Рецепт постного борща
1,5 л воды
2 свеклы
1... 14.3.2008, 17:33 Каterина Цитата(Ольга Корнеева @ 13.3.2008, 21:39)... 14.3.2008, 19:39 Каterина Цитата(Ольга Корнеева @ 17.3.2008, 23:08)... 17.3.2008, 23:18 Елена П Цитата(Каterина @ 18.3.2008, 0:18) Оль, а... 18.3.2008, 19:45 iriwka http://samurfila.livejournal.com/353073.html 18.3.2008, 23:09 lector а я готовить люблю -- всем спасибо за рецепты! 19.3.2008, 1:35 Елена П Цитата(lector @ 19.3.2008, 2:35) а я гото... 25.3.2008, 22:00 MKP А морепродукты в пост можно есть, в частности краб... 26.3.2008, 10:42 Victoria . 26.3.2008, 11:08 Дмитрий И. А, осьминогов, мидий, раков?
Не нахожу принципиа... 26.3.2008, 11:17 Aleks Цитата(АнDRей @ 27.3.2008, 20:28) Ясно. З... 27.3.2008, 20:38 АнDRей Цитата(Aleks @ 27.3.2008, 20:38) неа, не ... 28.3.2008, 16:20 Михаил С. Цитата(АнDRей @ 28.3.2008, 16:20) То есть... 30.3.2008, 12:47 Дмитрий И. А змей можно есть в пост? 28.3.2008, 19:14 Елена П Цитата(Дмитрий И. @ 28.3.2008, 20:14) А з... 29.3.2008, 13:33 elena l А разве кальмары - это деликатес? они стоят не д... 31.3.2008, 13:49 Margri Поварёшка в общении закрыта, так что пишу сюда
... 4.3.2009, 18:53 Светлячок Цитата(Margri @ 4.3.2009, 18:53) Поварёшк... 5.3.2009, 10:11 Pony Как питаццо в пост:
пример из практики.
"Кис... 4.3.2009, 19:00 Иван Нее, лучше кофе (мелко смолоть надо) залить холодн... 4.3.2009, 22:59 Saxar Цитата(Иван @ 4.3.2009, 22:59) Нее, лучше... 5.3.2009, 1:49 Иван Цитата(Saxar @ 5.3.2009, 1:49) Ваня, я за... 5.3.2009, 9:56 Светлячок Цитата(Иван @ 5.3.2009, 9:56) 1) не увере... 5.3.2009, 10:03 Saxar Цитата(Светлячок @ 5.3.2009, 13:02) Все р... 5.3.2009, 19:27 doktor&Leon Цитата(Светлячок @ 5.3.2009, 13:02) Все р... 9.3.2009, 14:28 iriwka Цитата(Светлячок @ 5.3.2009, 9:51) Я всег... 3.3.2010, 17:17 Светлячок Цитата(iriwka @ 3.3.2010, 17:17) Ань, а д... 3.3.2010, 19:44 iriwka Цитата(Светлячок @ 3.3.2010, 19:44) Да, о... 3.3.2010, 20:21 Светлячок Цитата(Saxar @ 5.3.2009, 19:27) попробую ... 10.3.2009, 14:56 Светлячок Выкладываю фотку моего кофейного пирога (а вернее,... 11.3.2009, 12:30 Светлячок Хочу поделиться рецептом супермегабыстрого постног... 10.4.2009, 9:57 iriwka Девочки. подскажите рецепт постной пиццы) Желатель... 3.3.2010, 16:55 Светлячок Тесто могу подсказать, а чем ты сыр заменишь? Уж л... 3.3.2010, 17:02 iriwka Цитата(Светлячок @ 3.3.2010, 17:02) Тесто... 3.3.2010, 17:04 Светлячок А тебе принципиально надо пиццу? Может лучше пирог... 3.3.2010, 17:05 iriwka Цитата(Светлячок @ 3.3.2010, 17:05) А теб... 3.3.2010, 17:07 Светлячок Цитата(iriwka @ 3.3.2010, 17:07) А рецепт... 3.3.2010, 17:12 iriwka Анечка, спасибо! На выходных попробую)) 3.3.2010, 17:14 Светлячок Я ни разу не пробовала, поэтому ничего сказать не ... 3.3.2010, 22:32 Хельга Из готового слоеного теста (недавно был первый опы... 4.3.2010, 10:03 Светлячок Цитата(Хельга @ 4.3.2010, 10:03) Из готов... 4.3.2010, 12:14 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 12.6.2026, 1:51 |